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围产期奶牛的饲养管理技术方法,高产奶牛生产

来源:http://www.mindspubLicidad.com 作者:666彩票 时间:2019-09-22 09:33

文章摘要:

近年来,在奶牛产奶量大幅度提高的同时,奶牛繁殖障碍疾病的发生也在增加,尤其是高产奶牛产后的繁殖障碍.当高产奶牛出现繁殖障碍时常表现为发情异常、发情症状不明显、不发情、受胎率低、胚胎死亡等,会导致奶牛空怀和不孕的时间延长,增加养殖的生产成本,减少产犊的数量,最终影响经济效益。因此要了解高产奶牛繁殖障碍的原因并采取有效措施提高繁殖力。下面一起来具体了解一下:高产奶牛繁殖障碍的原因和提高高产奶牛繁殖力的措施。

奶牛围产期是指母牛分娩前的15天至分娩后的15天。这一阶段奶牛受到了营养、生理和代谢等诸多方面的应激,抵抗能力降低。最易发生代谢障碍性疾病及生殖系统疾病。因此,在这段时间里既要维护好母牛的健康及胎儿的生长发育,还要照顾到其后的产奶量和卵巢机能的恢复,饲喂方式上在保持日粮平衡的同时,提高精料与蛋白质水平,降低粗纤维的含量,为提高瘤胃消化能力打下基础。下面一起来了解一下:产期奶牛的饲养管理技术方法。图片 1

在日本,由于家畜繁育与饲养技术的进步,奶牛的平均产奶量迅速增加。但乳房炎及繁殖障碍等一些代谢方面的所谓生产病也随之增加,给奶牛饲养者带来很大的经济损失。生产病的迅速医治十分重要,因为一旦生病,不仅食欲及体况的恢复需要时间,同时乳量减少,受胎迟缓,也造成了生产费用的提高。日本科学家通过研究发现,易引起高产奶牛生产病的因素很多,一是分娩后营养不足,特别是高泌乳期干物质摄取不足,使能量严重缺乏;二是分娩前后有害应激增大;三是忽视了抗病品种的选育。日本科学家通过借鉴欧美先进的繁育及饲养管理技术,摸索出一套行之有效的方法。首先,要加强从干乳期到高泌乳期的饲养管理其次,加强分娩前后的管理,减小有害应激;三是,加速选育抗病能力强的奶牛品种。

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1、围产期的概念及重要性

1 分娩前后的营养及管理 干乳期的营养过剩,易引起分娩异常和分娩后疾病,也易产生分娩后的能量不足,这是引发生产病的原因之一。

1、高产奶牛繁殖障碍的表现

现代养牛学认为围产期是指奶牛分娩前后各21天这段时间,其中分娩前21天为围产前期,分娩后的21天为围产后期Ⅲ。近年来也有理论认为可以将围产期扩展为分娩前后各30天。围产期是一个新的泌乳期的开始,奶牛在围产期经历了日粮结构改变、分娩、环境变化及泌乳等一系列应激,因此该阶段也是各种代谢和生殖疾病的多发期。围产期饲养管理的好坏和精细化程度将直接影响奶牛在整个泌乳期的生产性能与健康。

1.1 干乳期的营养管理 干乳期,奶牛的体况指标在3.5~4.0之间。如果这种状态一直保持到分娩是最理想的了。在日本北海道地区调查了178头奶牛,干乳期体况的指标在3.5~4.0之间的占了73.6%,分娩前后疾病发生率为13.0%;体况指标在3.0以下的占15.7%,分娩前后疾病发生率为28.6%;体况指标在4.5以上的占10.7%,分娩前后疾病发生率为26.3%。所以,在干乳期多喂粗饲料,促进奶牛的消化机能,只是在分娩前10~14d,增加一些能量及蛋白饲料,这样既不影响胎儿发育,又能减少生产病的发生。

随着奶牛养殖技术的不断提高,育种技术的不断发展,奶牛的产奶量得到了很大的提高,但是奶牛发生繁殖障碍的现象也越来越多,尤其是高产奶牛。出现繁殖障碍的奶牛常表现为发情异常或不发情,对产后不发情的母牛,其卵巢多呈静止的状态,导致母牛在产后不能及时发情、配种,从而延长了空怀天数,使产犊间隔延长;母牛出现异常发情,包括安静发情、不排卵发情和排卵延迟等。人工授精技术与发情鉴定技术低下也会导致母牛的配种受胎率降低;奶牛的繁殖障碍还表现为屡配不孕,多是由于母牛在产后的生殖机能恢复不到位、发情不正常、配种技术不当等造成的。当母牛的生殖机能在产后还未完全的恢复就进行多次的输精,会导致母牛体内的血清抗精子抗体升高,导致母牛发生免疫障碍而引起不孕。

2、围产期奶牛的变化

1.2 分娩的管理 加强母牛分娩的管理,可减少难产的发生,也可有效地减轻有害应激的程度。分娩时,子宫易受细菌感染,产后子宫炎增加,所以,清洁卫生的产房十分重要。发生难产,一定要减少助产的时间,尽量降低有害应激的强度。但是,正确预测牛的分娩时间很难,大部分奶牛习惯夜间分娩,加上饲养头数较多,难产的救助十分困难。如果是初产奶牛,难产的概率就更大了,此时可使用催产激素助产。奶牛一般使用副肾皮质素或前列腺素诱产,但难点是分娩时间分散和分娩后胎衣不下增加。上述难点能解决,激素诱产就可广泛用于奶牛生产。躲避夜间分娩的方法,一是,夜间限制给料,白天分娩率可达70%~80%;二是,使用子宫松弛药物,白天分娩率可达90%~100%。

2、高产奶牛繁殖障碍的原因

2..1 瘤胃的变化

1.3 分娩后的卫生和营养管理 难产造成子宫感染及胎衣不下,引发子宫内膜炎,使子宫内膜组织发生变化,长时间不能受胎,所以,要注意观察分娩后恶露的颜色及气味,发现异常及时治疗。分娩后l个月内,母牛泌乳量急剧增加,如营养摄人不足,体内能量平衡呈负值,就要动用体内贮存的能量,造成体重减少,体况下降。此时体内垂体生长激素增加,胰岛素减少,导致血糖值降低和非必需脂肪酸增加。美国科学院研究结果表明:奶牛分娩后35d,体况指标下降0.5的受胎率为65%;下降0.5~1.0的受胎率为53%;下降1.0以上的为48%。其主要机理是:原始卵泡发育至成熟需60-80d,母牛分娩后14~20d初次排卵,分娩后80~100d已有3~5次排卵,这些卵泡在发育过程中,正遇上能量平衡负值时期,卵泡发育必需的胰岛素减少,影响卵泡的成熟,排卵后受胎率降低,黄体机能也减弱。

营养因素。母牛的营养与繁殖力有着密切的关系,奶牛场应按照奶牛的不同生长阶段、生理状态、生产水平提供适宜的饲料,并且要按照饲养标准提供日粮,但是在实际的养殖生产过程中常出现营养的供应不足,而使母牛不能获得充足的营养而导致体况不佳,从而使母牛出现繁殖障碍。当提供的营养不均衡,如营养过剩会导致母牛的膘情过肥,营养缺乏会导致其在产后或者泌乳高峰期体膘过瘦,对母牛的繁殖力产生不良的影响。尤其是对于高产奶牛来说,在泌乳早期,采食量下降,而对营养的需求量增加,会处于营养负平衡的状态,如果营养跟不上,会导致奶牛失重严重,当奶牛长期处于失重的状态下,不但会导致母牛的体况不能及时的得以恢复,还会直接影响到产后生殖器官的恢复,使子宫复旧延迟,卵巢的机能发生障碍。另外,营养缺乏或者不平衡还会使奶牛的发情周期紊乱。

干奶期牛的日粮主要以粗饲料为主,与泌乳时相比瘤胃内丙酸的生成量降低,瘤胃乳头状突起大量萎缩,瘤胃吸收面积在干奶前7周会减少近50%,导致瘤胃吸收挥发性脂肪酸的能力降低。而要使乳头状突起重新恢复需要4~6周的时间,瘤胃中乳酸生成菌对高淀粉日粮的适应速度要快于乳酸降解菌,因此应逐步增加精料的饲喂量,提高瘤胃中淀粉和乳酸降解菌的数量,使瘤胃乳头状突起得到恢复,增加瘤胃吸收面积,降低由日粮结构突变所引起瘤胃酸中毒及蹄病的发病率。

2 健康管理技术的应用 首先由美国科学家提出健康管理的概念,许多人对具体内容并不十分了解。

内分泌失调。由于高产奶牛在产后开始大量的泌乳,尤其在泌乳高峰期,会产生大量的催乳激素,此时脑垂体前叶抑制促黄体激素分泌,卵巢对促黄体激素的正常反应降低,从而影响了卵泡的成熟与排出,进而引起高产奶牛出现繁殖障碍,造成不孕。

2..2 采食量的变化

2.1 健康管理的概念 为了生产安全优质的牛奶及奶制品,提高其产品在国内、国际的竞争能力,美国奶牛饲养业经常应用一些新技术。所谓健康管理就是加强牛群的卫生管理,在提高产量、质量与技术管理及经济效益上,采取全方位的服务措施。

饲养管理不当。青年母牛初配的时机不适宜,会严重影响奶牛的繁殖力,如果后备母牛的初配时尚未达到体成熟,体重不达标,在分娩后所摄入的营养不仅要满足泌乳所需,还要供应额外营养来满足生长需要,而体重又是影响干物质采食量的一个主要因素,因此体重不达标、达不到体成熟的青牛母牛,营养负平衡更为严重,会导致其长期不发情。如果对高产母牛饲养管理不当还会使其易患营养代谢性疾病,免疫力低下,易患其他疾病,使子宫炎和卵巢疾病的发病率上升,从而引发高产奶牛繁殖障碍。高产奶牛对高温表现的较为敏感,在高温环境下奶牛易出现热应激,这对高产奶牛的泌乳以及繁殖力都有极其不利的影响。若没有做好母牛围产期的饲养管理工作,如在接种时消毒不到位,会引起母牛出现生殖系统感染,导致产后子宫复旧延长、恶露排不尽、子宫内膜炎等而造成不孕症的发生。另外,繁殖技术不当,人工授精技术低下,直肠检查操作不正确,诊断失误等都会导致高产奶牛出现繁殖障碍。

由于要为分娩和泌乳做准备,围产前期奶牛的内分泌会发生明显改变,一方面,胎儿在此阶段对营养的需求不断增加,初乳也在此阶段开始合成,同时激素的分泌也发生了巨大的变化;另一方面,快速生长的胎儿会对奶牛的消化器官产生巨大的物理压力。上述应激导致奶牛干物质采食量在产前1周左右开始急剧下降,直至产后2周左右才开始逐渐恢复。采食量降低会导致奶牛营养人不敷出而发生严重的能量负平衡,导致脂肪肝、酮病等代谢类疾病的发病率上升进而影响奶牛的健康和生产性能。

2.2 大学的健康管理教育 近年来北美地区许多大学的兽医系都把健康管理列人教学计划。兽医师们也要求接受健康管理的继续教育。加拿大的恩塔利奥兽医大学于1989年对兽医师们开设了2年期的健康管理培训班。1990年美国宾夕法尼亚州立大学开设3年期的健康管理培训班。1993年密执安州立大学也开设了同样的培训班。在美国养牛户逐年减少,但饲养的规模却不断增加,对健康管理的总需求也会增加。目前,健康管理的内容已成为当地兽医师的重要工作。根据各国情况,逐步开展健康管理方面的继续教育,形成长期预防奶牛生产病的体系,一定会取得很好的社会效益与经济效益。

3、提高高产奶牛繁殖力的措施

2..3 体况的变化

通过品种改良增强抗病性 严格的饲料与卫生管理,有效的预防疫苗是减少生产病的重要措施,但乳房炎及繁殖障碍等一些代谢病,仍为高泌乳牛群的多发病。所以,通过改良,选育抗病性强的品种十分重要,而且,因为不加饲料添加剂、抗生素及其他药物的牛乳及乳制品,也倍受消费者青睐。农场主迫切需要培育抗病性强的奶牛品种。

在奶牛养殖生产中采取有效的措施来提高奶牛的繁殖力是获得较高奶牛养殖经济效益的重要工作内容。

围产期奶牛体况的变化可以直接反映出奶牛所采食的营养物质是否能满足其泌乳需要。

但是,在培育的技术上有很多难点,如:疾病遗传特性的计量、疾病遗传率的比较、明确奶牛抗病遗传因子。另外,为什么产奶最高的奶牛发病率也高?如果注重了抗病能力的选育,泌乳性能下降了怎么办?这些问题还待进一步研究,所以,通过遗传来提高抗病能力,仍需很长的研究时间。

为了提高奶牛的利用价值,提高奶牛的繁殖力,缩短产犊间隔是十分必要的措施。缩短奶牛的产犊间隔,即让奶牛在产后体质和生殖系统尽快的恢复,以使其尽早发情。因母牛的妊娠期为280天左右,缩短母牛产犊间隔的重要工作内容是缩短奶牛产后至配种的这段时间。而这段时间又受到产后母牛的发情期和发情期的配种受胎率决定。加强奶牛的营养,根据不同的生理以及生长阶段提供营养充足且配比合理的饲料,尤其是在泌乳早期为了避免出现营养负平衡,可提高日粮的营养浓度。

围产前期,适当的体脂储备对获得更高的泌乳高峰期产量至关重要,但切忌将围产期牛养的过肥,围产前期体况过肥可能导致分娩困难及多种代谢疾病的发生。围产后期由于采食量还没有恢复,奶牛摄入的营养物质无法满足泌乳需要,此时奶牛会动员大量体脂肪进行泌乳,体况将迅速下降。通常情况下,头胎牛产前体况评分不超过3. 75 -般不会导致难产。许多研究结果表明,围产前期牛的体况评分维持在3. 25~3.75.围产后期体况评分维持在2.5~3.25时较为理想。

下面介绍的是通过测定母牛乳质、乳量及乳汁中体细胞等指标进行后代选择,培育抗病力强的种公牛的方法。

加强奶牛的饲养管理工作,做好奶牛的接产工作以及产后的护理工作,在分娩前要对奶牛后躯、接产人员的双手和手臂、分娩环境进行严格的消毒。在分娩时要科学助产,分娩后要在一定的时间内进行药物处理,以促进胎衣排出,使生殖机能得到快速的恢复。要做好母牛的发情鉴定工作,采用正确的人工授精技术,做到适时的配种。在配种后做好早期的妊娠诊断工作。对于产后长期不发情的奶牛可以使用药物催情,如果药物催情无效则要考虑淘汰,以免影响整个群体的繁殖率。

2..4 能量、蛋白需要的变化

在德国西北部,有一种被称为胚胎移植供体母牛能力检测,培育后备种公牛的方法。具体内容:每年从1000头初产母牛中,在分娩后3个月选择乳量高、血缘好、饲养条件优的母牛100头作为胚胎移植的供体,回收的胚胎马上移植到受体母牛体中。这l00头母牛提供胚胎后恢复正常发情,并进行人工授精。对其中产犊的70~80头母牛集中到测试牛舍,进行8个月特殊饲养,饲料每日投放4次,自由采食。测试内容是:乳量、乳脂率、乳蛋白率、乳汁中孕酮浓度、卵巢机能恢复状况、产乳性、受胎成绩、乳汁中体细胞数、疾病情况等,逐项打分,按总分顺序排列名次。此时,由这些供体生产的胚胎,移植后产出的犊牛达到10~12月龄,得分最高的母牛及后代,即为抗病性能强、生产性能及繁殖性能优的最佳组合。

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围产前期胎儿生长迅速,对能量和蛋白的需求都在不断的增加,但由于采食量下降严重,导致能量和蛋白供需失衡,产后能量负平衡严重。为满足此阶段奶牛的营养需要,最大程度降低产后能量负平衡,应提高日粮能量和蛋白浓度以满足此阶段奶牛的营养需求。此外,与经产奶牛相比初产牛的体型较小,其摄人的营养物质除供给胎儿生长需要外还要满足自身生长发育的需求,故初产奶牛对能量和蛋白的需要高于经产奶牛。

综上所述,高产奶牛生产病的预防措施主要包括营养与分娩管理,应引人健康管理技术及抗病品种的培育。同时,日本科学家也指出,充分了解奶牛的特点,及时发现生理异常现象,也是预防高产奶牛生产病必不可少的措施。

1、高产奶牛繁殖现状的调查与分析奶牛的繁殖障碍即奶牛的暂时性或永久性不孕症。随着奶牛产奶量的提高,不孕症的发病率亦在提高。为预防和减少母牛的不孕,缩短产犊间隔,提高繁殖率,必须全面分析不孕症发生的原因。1.1高产奶牛繁殖障碍发病情况调查1.1.1卵巢静止发病率呈大幅度上升趋势。据调查,初产青年母牛产后70天内首次观察到发情牛只<35%,经产牛产后80天内首次观察到发情牛只<40%。对产后不发情母牛进行直肠检查,卵巢呈静止状态,尤其是产后体况差及初产体重小的头胎牛表现更为普遍,使母牛产后不能及时配种,大大延长了首次配种前平均空怀天数,使产犊间隔延长。1.1.2子宫炎发病率较以往有所增加。据调查,产后45天内子宫炎发病率平均达到30%,子宫炎是造成奶牛不孕的主要生殖疾病之一,若不及时治疗,往往造成不孕。1.1.3异常发情(安静发情、不排卵发情、排卵延迟)增多。若人工授精发情鉴定技术低下,未鉴别出再行误配将会导致情期受胎率大幅下降。卵泡囊肿发病率在泌乳中、后期发病率也呈上升,若不及时治疗,往往造成不孕而淘汰。1.1.4屡配不孕增多。由于产后生殖机能恢复推迟,异常发情增多,人工授精发情鉴定技术低下,当母牛生殖机能未完全恢复,而多次输精,诱发母牛体内血清抗精子抗体滴度异常升高,造成母牛免疫障碍引起不孕。1.2繁殖障碍原因分析奶牛出现繁殖障碍要及时科学的分析其原因,如母牛发情间隔不到17天或超过24天以上者,年龄已过14月未发情或产后60天不发情牛;输精三次情期未孕牛;产后非季节原因而有5个月未孕牛;或者未孕而又长期不发情的牛只等,都要及时地科学地分析原因,采取对症措施:1.2.1内分泌失调引起。由于大量泌乳,产生大量催乳激素,脑垂体前叶抑制促黄体激素的分泌,同时降低卵巢对促黄体激素的正常反应,进而影响卵泡的成熟和排卵,造成不孕。1.2.2营养失调。母牛的营养状况对其繁殖力的影响十分密切。一般奶牛场都有不同阶段饲料配合,按饲养标准供应日粮,但在实践中往往存在干奶期间的母牛膘情过肥,产后牛或泌乳高峰期的母牛膘情又过瘦,其原因都是营养失衡,因此要在牛的每一个饲养阶段进行体况评分,如按五级评分制,干奶期母牛的膘情要维持在3.5~3.75,泌乳高峰期的母牛要维持在3~3.5之间。尤其高产奶牛产后泌乳早期处于能量负平衡期,若饲养管理不当,营养跟不上,将使失重期延长,母牛体况不能及时恢复,直接影响产后生殖器官的恢复,如子宫复旧延迟,卵巢机能障碍。据对产后母牛失重期调查:失重期超过90天的母牛子宫复旧和配种时间分别比70天内恢复体重的母牛延长25天和56天。1.2.3热应激影响。当气温上升到26℃时,奶牛个体散热受阻,对泌乳和繁殖力都有不同程度的影响,因此,高温阶段要做好牛舍通风排气或用自来水喷雾降温措施,缓解热应激的影响。1.2.4围产期感染。做好母牛围产期的保健工作,对预防早产、死胎、母牛产前产后感染而诱发的母牛繁殖障碍和不孕症具有重要作用。实践中,往往发现有因接产手臂消毒不严而引起的产前感染,产后因子宫复归迟缓、恶露腐败、胎衣不下而继发的感染,导致子宫内膜炎而延长产后受孕时间或造成不孕症,甚至引起全身败血症而造成母牛死亡。必须着重强调,对于繁殖障碍母牛,只有正确诊断,必要时结合血液内分泌诊断,才能正确地使用生殖激素或药物治疗,不可盲目乱用生殖激素。1.2.5对青年母牛培育管理工作未引起高度重视。后备母牛初配时体尺、体重生长指标未达标,青年牛投产体重偏小。初产青年母牛较强的泌乳持久力和额外生长需要,意味着青年母牛营养需求比成乳牛更高的额外养分。体重是影响干物质摄入量的一个主要因素,缺乏足够的生长会限制采食量的提高,会加重初产母牛营养负平衡,失重期延迟,导致长期不发情。1.2.6高产母牛若管理不善易患营养代谢疾病。当代谢疾病增加时,传染也会增加。代谢病使牛只健康水平和免疫力下降。母牛子宫炎和卵巢疾病发病率上升。1.2.7营养不平衡或缺乏维生素、矿物质、微量元素。奶牛会产生发情周期紊乱或长期不发情,特别是在产后泌乳高峰期间,为了支持产奶而投入高蛋白水平日粮,当高产母牛摄入大量蛋白质时,瘤胃产生的尿素和代谢产生的氨通过血液循环对早期胚胎产生毒性,血液含氮量增高还降低子宫微环境中的酸度,降低孕酮对子宫内膜细胞的促妊娠作用,降低受胎率。1.2.8繁殖技术不当。由于高产奶牛繁殖障碍增多,若不及时治疗或处理不当会导致不孕而淘汰,对不孕症的治疗,关键在于诊断正确。治疗高产奶牛繁殖障碍,对人工授精技术水平提出了更高的要求,即必须熟练掌握直肠检查技术,部分技术人员由于缺乏工作经验,直肠检查技术不过关,诊断失误导致处理不当。另外高产奶牛安静发情及繁殖障碍发病率上升,需要对牛群繁殖动态监控更密切观察,及时发现,及时检查,及时治疗。 图片 4

3、围产期奶牛的饲养管理

2 、提高奶牛繁殖率的措施 2.1缩短产犊间隔 奶牛产犊间隔是由产后配妊天数及妊娠期所组成。由于母牛的妊娠期相对稳定,所以决定母牛产犊间隔的长短就是产后配妊期的长短,而产后配妊期的长短又受母牛产后发情期及情期受胎率所决定。因此,产后发情期及情期受胎率则可以看作是决定母牛产犊间隔长短的两个条件,在一个情期内受胎率达到正常水平的奶牛场,母牛产后发情期的长短则成为决定产犊间隔长短的主要条件。根据调查,高产母牛产后不发情或发情时间推迟是导致母牛空怀时间延长和繁水平下降的主要原因。缩短产犊间隔不仅可以提高繁殖率,而且可以提高产奶量。在母牛分娩后一定时间内进行药物处理,促进生殖机能恢复,缩短产后发情期,产后适时配种,在配种后早期进行妊娠诊断,及时诱导空怀母牛发情等,是缩短产犊间隔的重要措施。 2.2缩短产后乏情期 奶牛产后不发情一直困扰着广大奶牛繁殖场户,过去十多年,常利用提取或合成的激素制剂,特别是利用氯前列烯醇,对因有存在持久黄体或周期性黄体而导致产后乏情的母牛实施治疗,取得了良好效果。但近年来,产后乏情母牛的卵巢检查绝大多数呈静止状态,使用GnRH、HCG诱导产后母牛卵泡发育及排卵,疗效比以往有所下降,而且治愈后初次发情症状不明显,受孕率较低。 采用孕酮对142头产后70~90天乏情牛只诱导发情,每天肌注黄体酮300毫克,连续三天,试验结果:诱导发情总有效率为76%,用药后发情天数为12±6.5天,情期受胎率为41%。使用孕酮诱导发情具有成本低、效果好而可靠、无副作用、不影响未孕牛以后的发情和受胎。 对产后90天以上46头卵巢静止不发情母牛,用CIDR埋植器直接放置在阴道内,第七天肌注律胎素,同时撤出阴道环,48~72小时配种,发情率达91%,情期受胎率达47%。

3.1 围产前期奶牛的饲养管理

3.1.1 围产前期的饲养

围产前期的饲养工作应以奶牛的健康为中心,日粮结构应从高纤维型逐渐向高精料型进行过渡以促进瘤胃微生物及瘤胃乳头的恢复,同时降低由日粮结构突变所导致的应激,激发奶牛自身免疫系统,降低产后代谢类疾病的发病率。

逐步添加精料饲喂量,提高日粮能量及蛋白浓度:奶牛进入围产期后即应开始逐步增加日粮中精料的比例,一方面可以使瘤胃微生物逐渐适应高精料型日粮,同时使日粮结构与围产后期日粮尽量保持一致,减少由产后日粮结构突变所造成的应激;另一方面,由于临近分娩,奶牛内分泌系统发生了巨大的变化导致奶牛进入围产期后干物质采食量急剧下降,但同时其对于营养物质的需求却在不断增加,因此在围产前期应适当提高日粮能量浓度,为应对产后能量负平衡做一定的能量储备。需要注意的是,围产前期机体组织内的蛋白质贮存不但有利于乳腺和胎儿的发育,同时也可以在产后被机体动员用于泌乳并降低产后代谢疾病的发病率。

保证日粮中优质粗饲料的供给:日粮中充足的有效纤维含量对于围产期奶牛的瘤胃健康至关重要,建议围产前期奶牛日粮中供给优质禾本科牧草2.5~3.5 kg、全株青贮玉米饲料10~15 kg以保证瘤胃正常功能和瘤胃中纤维降解菌的活力,同时,TMR日粮中饲草的长度不低于5cm,使用铡草机对饲草进行预处理后再使用,保汪饲草在瘤胃的消化率和奶牛的采食量。

降低日粮中的钙含量:正常情况下,钙稳态机制会保证奶牛血钙水平维持在90~100 mg/L,形成初乳及产后大量泌乳将导致血钙在分娩前几天就开始下降,产犊时降至最低。低血钙会严重妨碍肌肉功能和神经信号传导,导致奶牛产后难以站立而发生产乳热。奶牛正常的血钙水平受甲状旁腺素的调节,当日粮中的钙供给不足以维持奶牛正常的血钙水平时甲状旁腺的调节能力加强,骨钙被动员以维持奶牛分娩时的正常血钙水平。由于骨骼对产后高钙需求的适应需要花费几天的时间,因此血钙浓度通常要在分娩几天后才能恢复。为防止由于产后低血钙导致的产乳热,在奶牛进入围产期后应采用低钙日粮以促进骨钙的释放。

充足的维生素和微量元素供给:围产期日粮中应添加充足的维生素和微量元素,分娩前应给奶牛补硒及维生素A、D、E作为产前保健程序,不但可以提高新生犊牛的成活率和健康水平,同时也可以降低新产牛乳房炎、胎衣不下和产乳热的发病率,加速新产牛子宫恢复,提高产奶量和产后配种的受胎率。

3.1.2 围产前期奶牛的管理

分群管理:围产前期,牛应单独组群饲养,配制围产期日粮。需要注意的是在分群时应遵循以下两点原则:第一,如果条件允许应将头胎牛与经产牛分开饲养;第二,分群时应考虑奶牛体况,根据体况制定不同的饲喂方案,保证奶牛在分娩时的体况评分介于3. 25~3.75之间。

饲养管理:提高奶牛的干物质采食量是围产期饲养的关键。在分娩前、后的1周不宜大幅度改变日粮结构和更换饲料,尽量不使用适口性差的饲料。严格管控饲料质量,严禁饲喂发霉变质的饲料。此阶段要供给奶牛充足、清洁的饮水,冬季最好供给温水。

环境管理:保证围产期奶牛的生活环境干净、干燥、舒适,定期更换卧床垫料,每天对卧床和采食通道进行消毒,定期对运动场进行整理和消毒,防止由于环境因素导致疾病的发生和传染。此外,每天应对奶牛的后驱进行消毒,有条件的牧场应保证每天对乳头进行药浴,预防新产牛乳房炎的发生。

其他方面:奶牛进入围产期后技术人员应加强巡舍,及时发现临产奶牛并将其转入产房待产,此期间应保证奶牛可以随意进出运动场做运动(雨、雪等特殊天气除外),增强运动可以有效预防难产和胎衣不下的发生。

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3.2 围产后期奶牛的饲养管理

围产后期是奶牛分娩后的恢复阶段。此时奶牛体质虚弱,免疫力下降,能量负平衡显著。此阶段的饲养目标应为提高奶牛采食量,促进奶牛体质尽快恢复,降低产后疾病的发病率,为即将到来的泌乳高峰期奠定良好的基础‘9]。

3.2.1 围产后期的饲养

提高日粮营养浓度:产后奶牛开始大量泌乳,但采食量尚未恢复,营养摄入与需求失衡,为满足低采食量下奶牛的营养需要,此时应逐渐提高新产牛日粮的营养浓度,尽量降低奶牛在此阶段的体况损失,保证奶牛健康。分娩后让奶牛自由采食饲料,应慎用可能降低采食量的饲料,保证优质牧草在日粮中所占的比例,防止真胃移位等疾病的发生。此阶段应逐步增加精料饲喂量,防止由于精料增加过快而导致瘤胃酸中毒的发生。一般可在10~15日左右将精饲料的饲喂量提升至8.0~9.O kg。

为缓解产后能量负平衡所导致的体况损失,可以在日粮中添加适量的过瘤胃脂肪。泌乳早期牛理想体况评分应介于2. 5~3. 25之间。

提高日粮钙含量:由于分泌初乳和大量泌乳会消耗大量的钙,很多奶牛在产犊后都会发生不同程度的低血钙症。产犊后的最初几天,血钙用于泌乳的消耗可能超过50 g/d,若分娩后不能及时恢复正常的血钙水平易导致产乳热、胎衣不下等疾病。因此,分娩后应立即调整日粮钙水平,新产牛日粮干物质中钙含量应达到0.7%~0.8%,钙磷比约1.5:1。

产后灌服营养液:分娩后应及时将母牛赶起灌服营养液。奶牛分娩时将胎儿、胎衣等约65~85 kg的物质排出体外造成腹腔空虚,分娩后强制灌服40~60 kg营养液,一方面可以补充腹腔物理空间缺失,预防真胃移位的发生;另一方面,母牛在分娩前饮水很少,灌服液中大量的水可以保持体液平衡;第三,灌服液中含有大量钙、维生素、微量元素、能量及电解质等营养物质,可以满足奶牛此时的营养需要,促进新产牛体能恢复,提高机体免疫力并且降低产后疾病的发病率。

3.2.2 围产后期的管理

产房管理:为新产牛提供舒适、干净、干燥的生活环境,定期对新产牛舍,尤其是卧床进行消毒,同时保证新产牛可以自由进出运动场。分娩时应尽量保证奶牛顺产。对发生难产的奶牛需及时助产,助产时应严格遵循消毒和助产程序,分娩完成后应立即将犊牛与母牛分离并将奶牛赶起灌服营养液、挤初乳、去尾毛。挤初乳时应严格执行挤奶程序并检查奶牛是否患有乳房炎及初乳质量。

产后监护:产后监护的主要内容包括体温、泌乳状况、粪便情况、胎衣排出情况等。连续10日,每天上、下午各进行1次体温监测,若体温异常应及时查找原因并进行处置;每日检查新产牛的泌乳量和牛奶状况,若泌乳量以每日约5%比例上升,即可视为奶牛健康状况良好,同时还应密切关注新产牛乳房炎的发病情况;粪便监测方面,应每日观察新产牛粪便性状,若粪便出现稀薄、颜色发灰、恶臭等现象则说明奶牛瘤胃可能出现异常,应适当减少精饲料饲喂量,提高日粮中优质粗饲料的比例,严重的应及时进行药物治疗;每日观察胎衣和恶露的排除状况,及时将排出的恶露清理干净并使用1%~2%的来苏尔对新产牛臀部、尾根、外阴、乳镜等部位进行消毒,若产后几天只能观察到稠密的透明状分泌物而不见暗红色的液态恶露应及时治疗,避免子宫炎和败血症等疾病的发生,分娩后12 h若胎衣仍未排出即可视为胎衣不下。此外,还应观察奶牛的外阴、乳房、乳头是否有损伤,奶牛是否有产乳热的发病征兆等。

挤奶管理:首先,新产牛的乳房水肿情况严重,若不及时将牛奶挤净会加剧乳房胀痛,由此导致的压迫会抑制乳腺细胞的泌乳能力,同时也会影响母牛的休息与采食,因此除难产牛和体质极度虚弱的牛之外应一次性将初乳挤净;第二,牛奶中营养物质丰富,是微生物良好的培养基,新产牛的体质虚弱,若不及时挤净很可能导致有害菌长时间在乳房内大量繁殖并侵染乳腺细胞而引发临床型乳房炎。一次性将牛奶挤净不仅能最大程度的避免上述情况的发生,同时还可以刺激乳腺细胞的泌乳能力,发挥奶牛的泌乳性能,提高整个胎次的泌乳量。

挤奶前、后应严格执行药浴程序,防止由于人为原因导致新产牛乳房炎的发生。若新产牛健康状况良好,产后10~15日左右即可由新产群转入泌乳群饲养。

4 结语

现代养牛学认为围产期是一个新的泌乳阶段的开始,是奶牛泌乳行为承前启后的关键时期。围产期奶牛的饲养、管理重点就是由细节人手,综合考虑多方面影响因素,尽可能提高围产期奶牛的饲养、管理水平,预防产后疾病发生,快速恢复奶牛体质和采食量,缓解泌乳初期能量负平衡,提高生产水平,保证奶牛在整个泌乳期内的健康并获得高产、稳产。

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围产期奶牛饲养管理技术要点

奶牛围产期是指分娩前、后各 15 天以内的时期,奶牛产前称为围产前期,产后为围产后期。由于奶牛在此阶段生理方面发生了较大变化,抵抗力下降,易患病,甚至会影响到整个泌乳期的产奶能力,因此,加强奶牛围产期的饲养管理显得十分重要。根据奶牛在围产前期和围产后期不同生理特点,合理调配日粮结构,满足营养需要,维护牛体健康,为产后充分发挥泌乳性能,实现奶牛高产稳产打好基础。本文阐述了围产期奶牛的饲养与管理技术要点,供同行参考。1、合理调整日粮结构进入围产前期的奶牛,乳腺迅速发育,胎儿发育很快,日粮应以优质青贮、青干草为主,精饲料用量要以满足和维持母体和胎儿生长为标准,使整个日粮对乳腺和胎儿的发育以及产后泌乳均有促进作用,既能保证奶牛有较好的膘情,又要防止过肥。 精料的补给要逐渐增加,为以后瘤胃微生物适应产后大量进补精饲料做好准备,应将围产前期日粮种类与围产后期日粮种类尽量调整为一致,以减少产后日粮结构改变对奶牛产生的应激。分娩前 2 星期,日粮中干物质采食量应占体重的2.5%~3.0%,每千克饲料干物质含奶牛能量单位 2.00,粗蛋白13%,钙 0.4%,磷 0.4%,精、粗料比为 40∶60,粗纤维不少于 20%。参考喂量为混合料 2~5 千克、青贮料 15千克、干草 4 千克,补充微量元素及适量添加维生素A、维生素 E,降低日粮中钙的水平,采用低钙饲养法,钙占日粮干物质的 0.4%以下,钙、磷比例为 1∶1,以防止高钙引起母牛产后瘫痪。减少日粮中食盐喂量,以避免母牛产前乳房水肿,有利于产后食欲的恢复,食盐的喂量可由原来的每天 75~100 克降至30~50 克。母牛临产前 2~3 天内,还要注意增加一些易消化、具有轻泻作用的麸皮 0.5~1.0 千克,以防母牛发生便秘。母牛产后体虚力乏,消化机能减弱,尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿,在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复,为泌乳盛期打下良好的体质基础,不宜过快追求增产。母牛产后休息 30 分钟后,将麸皮 1.0~1.5 千克和食盐 50~100克,用温水调均喂牛,可起到暖腹、充饥、增腹压的作用,干草任其自由采食,饮温水。产后 2~3 天内不喂多汁饲料,应以优质干草为主,每日精料给量在 2.5千克左右。产后 4~5 天,视母牛食欲状况和乳房消肿程度逐渐增加精料饲喂量,每日增加 0.5 千克左右,至产后 7~8 天精料喂量可达到泌乳牛的标准。为防止精饲料过食造成消化机能紊乱,此时精饲料供给量不能超过体重的 1%,在乳房水肿消退良好的情况下,可以逐渐增加青贮和多汁饲料的喂量。此阶段要提高日粮中钙水平,每千克日粮干物质含钙 0.6%,磷0.3%,粗蛋白提高到 17%,NND为 2.2,精、粗料比40∶60,粗纤维含量不少于 18%。2、奶牛的护理围产期母牛在产房内进行单独饲养管理。产房要空气新鲜,清洁干燥,无噪音,预先用 20%的石灰水或 2%火碱溶液消毒,产床铺上柔软的垫草。要注意保胎,防止流产,不能饮冰水及饲喂冰冻、霉变的饲料,让母牛自由运动,避免干扰和刺激。加强繁殖器官和乳房的保护,防止外伤和感染,对临产母牛的后驱用2%的来苏儿溶液洗刷消毒。母牛有临产征兆后,做好接生护理,一般约需1~4小时犊牛即可产出。产后 24 小时内注意观察母牛胎衣及恶露排出情况,通常母牛产后 4~8 小时胎衣自行脱落,若胎衣脱落不全或胎衣不下,要请兽医治疗,对产后污染的后驱清洗、擦干、消毒,以免生殖道感染。3、控制挤奶量母牛产后 30 分钟即可挤奶,产犊最初几天母牛的乳房内血液循环及乳腺细胞活动的控制与调节均未正常,所以,不可将奶全部挤净,否则由于乳房内压显著下降,微细血管渗出加剧,血钙、血糖大量流失,引起高产奶牛产后瘫痪。每天挤奶 3 次,头 1~2把奶要弃掉,第1 天每次只挤奶 2.0~2.5 千克,满足犊牛需要即可,第2 天每次挤奶 1/3,第 3 天挤奶1/2,第 4 天才可将奶挤尽。分娩后乳房水肿严重,要加强乳房的热敷和按摩,每次挤奶热敷按摩5~10分钟,促进乳房消肿,防止用大量精料和糟渣类饲料过早催奶。

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