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桂花鱼养殖热情空前低落,桂花鱼后市看好

来源:http://www.mindspubLicidad.com 作者:666彩票 时间:2019-09-18 16:01

进入7月以来,桂花鱼的价格一路上涨,7月1日,广州黄沙水产批发市场的桂花鱼价格一度涨到99元/公斤,近几天保持在80-108元/公斤。南方农村报记者了解到,虽然桂花鱼的价格从5月上旬开始就一直上涨,但并没有带动相应的投苗热情,许多苗场反而接不到什么订单,经营比较困难,不少苗场因为亏本较多,纷纷提前休工。
桂花鱼苗场销量大减 据了解,近一个多月来桂花鱼的行情一路看好。从5月上旬开始,黄沙市场的桂花鱼价格就从40多元/公斤一直上涨,约一周时间后涨到了近60元/公斤,并且在5月底超过了这个价位。到了6月下旬,价格已经超过了75元/公斤,7月1日时达到了99元/公斤。可是,商品鱼的强劲势头并没有带动鱼苗的销售。
罗老板在南海做了几十年的鱼苗生意,在当地也小有名气,他告诉记者,现在商品鱼的价格很理想,塘头价有43元/斤。但是来买苗的人却很少,价格也低。去年同期的水花价格都是1.7-1.8元/万尾,现在只有1.5元/万尾,而销量也比往年少了7-8亿尾。
“刚开春的时候,鱼苗的价格还比较理想。”罗老板对记者说,那时候来自北方省份的鱼苗商赶到南海一带购买鱼苗,价格还算过得去。但到4月下旬,北方天气出现异常变化,投苗延迟,导致北方鱼苗商停止购苗,同时鱼苗价格也应声而跌,1公分鱼苗的价格只有4-5分钱。除了北方的鱼苗商外,今年本地养殖户的的鱼苗购买量也大大减少,在春节后一次抛售热潮过去后,鱼价开始回升,但已经卖了鱼的养殖户中,却有很多人不肯再养桂花鱼了。
同在南海经营桂花鱼苗的华哥也对记者表示,现在苗场经营比较困难,按照以往的经验,商品鱼价格一路走高,不少人都预计养殖户的投苗热情也会被带动起来,但谁也没有想到,今年的销量却降低了不少。“现在放苗的人很少,跟去年同期比,我这里的销售量下降了1/3。”
养殖减少原因种种 罗老板对记者说,很多人不愿意再养桂花鱼的一个重要原因,就是饵料鱼的供应方面出了问题。他说,今年全广东的鲮鱼基本都被冻死,导致价格飞涨,饵料鱼的价格普遍在300多元/担,他曾经见到接近600元/担的高价。“饵料鱼这么贵,根本没钱赚,没人来买苗也是没有办法的。”罗老板说。
华哥也表示了同样的看法,他告诉记者,以往只要100-200元/担的饵料鱼,今年普遍涨到了300多元/担,而在饵料鱼最紧缺的时候,他还被迫买过接近500元/担的饵料鱼。“今年饵料鱼的价格涨的太厉害,再加上雨水太大,水质的酸性又比较高;不少苗场在生产不理想的情况下,销量也大幅度降低,生意很难做了。”对现在的情况,华哥很无奈。
据了解,今年春节过后,绝大多数养殖的鲮鱼死亡,而许多桂花鱼养殖户害怕饵料鱼价格上涨,纷纷抛售。这样就在一段时间内造成了饵料鱼价格上涨,而商品鱼价格下跌的局势。在这样的情况下,很多养殖户都害怕继续养殖的成本过大,而且即使在3-4月放了苗,等到出鱼的时候,已经过了8月的奥运会时期,谁也拿不准那时候的价格会怎样,所以导致大部分人对这个品种的心态出现了变化。
除此外,四大家鱼价格的好转也是导致投苗减少的重要原因之一,记者在走访中了解到,今年草鱼价格持续保持理想,在南海环球水产市场也曾经卖出过700多元/担的高价,再加上养殖草鱼成本低、风险小,不少原先养饵料鱼和桂花鱼的人都转养了草鱼。
罗老板也告诉记者,就在他所在的镇上,不少人春节后投的5寸长的草鱼苗,使用蛋白含量较高一些的饲料,现在已经超过2斤重,很多人都在待价而沽。现在桂花鱼很难做,可以说是有价无货。“大家都转行去养草鱼了,我苗场里桂花鱼苗的生产也基本停了下来,估计再坚持一个月吧,实在赚不到钱干脆休息不做了。”

中国水产门户网报道

中国水产门户网报道南方农村报讯:四月中旬,本应该是水产养殖繁忙的时节,然而现在,不少养殖户们还在为今年的种苗犯愁。经历了寒灾的侵袭,淡水养殖品种中的罗非鱼、罗氏沼虾、鲮鱼和淡水白鲳死伤惨重,这些品种现在面临着亲鱼和种苗的严重短缺,清空的鱼塘一定要放养,投苗时节也不能错过,不少人把目光集中在了没有受到寒灾影响的草鱼上。南方农村报记者了解到,目前草鱼成鱼和鱼苗的价格都处于较高的位置,现在已有不少原本养殖上述品种的鱼塘改养了草鱼,草鱼真的是今年的理想选择吗?苗价全面上涨4月17日,南方农村报记者来到肇庆市鼎湖区,这里是广东淡水鱼苗的主产区,20多家苗场,每年的产量有500多亿尾水花。阿敬是鼎湖区其中一家大苗场的经营者,他主要繁育淡水鱼水花,每年能卖出50多亿尾,其中主要品种是鲮鱼和草鱼。阿敬告诉记者,今年的草鱼苗明显比去年要贵,水花的价格在刚开春时就一路走高,曾经达到过8元/万尾,现在也有6-7元/万尾,而往年这个时候只有4-5元/万尾。而市场的需求量也有上升,到记者来访时候,他已经卖出了近一亿三千万尾草鱼水花,而往年同期的销售量约为一亿尾。记者来到鼎湖区另一家苗场,这里的老板阿宾也说,今年来找他购买草鱼水花的人很多,目前的销售量已经比去年同期增加近4成,价格高了2-3成。当地多家苗场的经营者都表示,草鱼苗的价格虽然有波动,但随着市场需求量的增加,水花价格基本保持在6-7元/万尾的位置,整体价格要比去年贵2成。水花的价格上涨,标粗后的鱼苗价格也达到了少有的高位。一位惠州的鱼苗经销商阿林告诉记者,现在20-30条/斤规格的草鱼苗价格达到了11元/斤左右,比去年贵了近50%。高要的鱼苗经销商阿祖在接受采访时也表示,3寸长的草鱼苗要0.4元多/条,比去年上涨了20%以上。虽然各地的草鱼苗价格明显上涨,但供货并不紧缺。鼎湖区一位长期从事淡水鱼苗生产的人士向记者表示,从整体大环境看,今年整个鼎湖区苗场的草鱼水花产量比去年要多3-4成,价格上涨了2成左右。后市价格难料记者从肇庆市水产技术推广中心了解到,由于寒灾的影响太大,到上星期,初步估计肇庆市原来养殖罗非鱼的塘只有1/4-1/3投苗,原来养殖罗氏沼虾的塘只有约1/4投苗。草鱼能够耐受住寒灾的低温,没有受到损失,再加上草鱼的育苗技术要求不高,容易提高水花产量,估计会有不少鱼塘转为投草鱼苗,市场需求量大。据了解,2006年底,广东草鱼价格全面下滑,曾出现过270元/担的低价,这使得不少人把当时达到销售规格的鱼留在塘里,期望2007年的价格能够回升,据鼎湖区多家大苗场的经营者表示,2007年的草鱼水花销量也跟2006年差不多。鼎湖一位资深业内人士表示,一般来说,购买草鱼苗的养殖户中,有8成的人把鱼养到第二年出售,留到第三年的约有2成。这样,就造成了2007年草鱼的存塘量要比2006年要多起码2成,这使一些技术成熟的大苗场,能够较快提高水花产量。在这次寒灾中,罗非鱼、罗氏沼虾、鲮鱼和淡水白鲳不但是苗种方面,亲鱼也损失惨重,一时间难以恢复,在这样的情况下,很容易造成了草鱼苗价格上涨,但并不紧缺的现状。目前广东2-4斤规格的草鱼塘头价为6.0-6.5元/斤,4斤以上的更高达7元/斤。几年难得一见的好价格必定会促进养殖户的投苗积极性,尤其是在上述几种种苗短缺的局面下。但也有从业者对草鱼价格的走势持谨慎态度,阿健在鼎湖区有300多亩鱼塘,同时他也做鱼苗和饲料的经销,他认为今年草鱼的投苗量过大,到了集中上市的时候必定会拉低价格。根据他自己收到的信息,就肇庆而言,今年一场寒灾下来,大约有9成多的罗非鱼和鲮鱼冻死,约4成多的罗氏沼虾冻死,这些种苗一时难以恢复,如果这些塘大部分都投了草鱼苗的话,到明年的时候会有非常多的存塘鱼,说不定就会出现2006年底的低迷状况。草鱼后市的价格难以预料,但目前的情况是,水花的价格比去年上涨了近2成,鱼苗的价格也有明显上涨,草鱼饲料的价格也分别上涨了20元/包以上,除此外,塘租、人工都有不同上涨,成本大幅增加已成定局。已经租下的鱼塘不能空置,农时也不能耽误,留给养殖户的,似乎更多的是赌运气的无奈。南方渔网编辑:柳凡

南方渔网编辑:吴佩佩

南方农村报讯:4月23日,南海区丹灶镇的一个鱼苗场。 “真想不到价格会跌的这么快,幅度这么大,现在承受的压力好大。”苗场的经营者罗老板对来访的南方农村报记者说:“经过一场冻灾,我原以为今年会是做鱼苗生意的好年景,谁知现在却陷入了价格奇低的困境。” 成本升苗价反跌 “1.1-1.2公分长的桂花鱼苗在一个星期前还是0.12元/条,短短一个星期时间,同样规格的桂花鱼苗价格就猛跌到了0.04-0.05元/条,这叫人太难以接受了。”4月23日,在接受记者采访时,罗老板对现在的形势很着急。 据了解,罗老板经营了10多年桂花鱼苗生意,每年都是按照惯例在3月底开张。今年经过一场冻灾后,他了解到周边很多地方已经空塘,于是就开始准备尽力生产鱼苗。“现在做桂花鱼苗成本也高了,有那么多的鲮鱼被冻死,10天前,我到九江去买鲮鱼水花,那里的报价竟然是7.5元/万尾,上点规格的鲮鱼仔就更贵了。”罗老板认为,综合考虑以上种种因素,今年的桂花鱼苗价格必定是走高的。 事实也是如此,罗老板反映,从3月底开始,桂花鱼苗的价格就一路看好,最高时,1.1-1.2公分鱼苗售价为0.18元/条,足足比去年同期增加了约50%,可就在一个星期前,价格却迅速猛跌,到4月23日,1.1-1.2公分鱼苗售价为0.04-0.05元/条,1公分鱼苗的售价不超过0.04元/条,而以往仅仅开口5天的鱼苗就能买到0.04元/条了。 “今年什么都涨价,塘租、药费、燃料、人工、饲料,连维修环道池的费用都上涨了,总体算下来,我今年的成本增加了约20%,可到目前的销售量却比去年同期下降了30%。”罗老板显得很无奈。 记者从南海区水产技术推广站了解到,由于各种费用上升,特别是饵料鱼,价格普遍上涨50%以上,今年南海区各桂花鱼苗场的成本比去年增加了40%-50%,整体生产时间也比去年延迟了近一个月。 坏天气致苗价低 对于鱼苗价格下跌的原因,丹灶镇金沙一位桂花鱼苗场的负责人告诉记者,现在南海已经聚集了很多从湖南、湖北一带赶来的鱼苗商,他们都是3月份南下广东的,准备购买鱼苗回去出售给养殖户。但是从一个多星期前,南海地区各苗场接到的订货量大大减少,外地聚集来的鱼苗商虽然都还在,但都纷纷不下定单,据说是湖南、湖北一带天气不好,没人买苗开塘,他们也在静静地等待。 在金沙的阿庆也是一家桂花鱼苗的场主,他也告诉记者,今年到目前为止,投喂桂花鱼的饵料鱼价格一直较高,曾经达到过500多元/担,最近几天稍有回落,但还要320-330元/担。从一个星期前,苗价突然下跌,听说也是北方地区的投苗受到了影响。 4月23日,记者从一家大型饲料生产企业在湖南、湖北的业务人员处了解到,最近一个多星期以来,当地多处持续出现不见阳光的阴雨天气,温度变化大,而且气压很低,明显延迟了当地的投苗生产。而就在4月23日当天,气候已经出现了好转,并且天气预报持续3-4天都会有好天气,预计会对苗种购买量的恢复起到一定作用。 商品鱼后市看好 在记者走访过程中,有不少业内人士表示,今年后期桂花鱼的价格将会走高。罗老板告诉记者,在今年冻灾来临的时候,很多桂花鱼养殖户见到各地的许多鲮鱼被冻死,担心接下来会买不到饵料鱼,就算买到价格也很贵,于是纷纷清塘卖鱼,造成了商品鱼的集中抛售,价格下跌,一度塘头价还不到20元/斤,就在现在,也仅仅是21-22元/斤。 随着一段集中抛售的过去,商品鱼的存塘量大幅下降,而一般来说,今年新投的苗要到5个月后才能达到上市规格,在这段时间内供应量减少,必定导致价格上扬,有业内人士估计塘头价会超过30元/斤。 南海西樵一家鱼苗场的经营者也对记者表示,由于今年头几个月的抛售,存塘量少让他很看好接下来的市场价格,“即便是等到今年新投的苗养成商品鱼,由于养殖成本上升已成为整体现象,估计到时的鱼价也将保持在一个比较合理的位置。”这位经营者最后说到。 南方渔网编辑:吴佩佩

南方农村报讯:商品鱼价虽达历史高位,但受饵料鱼供应减少、家鱼价格看好等影响

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发布时间:2008/7/8 8:28:00 来源:南方农村报 编辑: 图片 2我来说两句 图片 3 中国水产门户网报道

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